Zawierają jednonienasycone kwasy tłuszczowe, dostarczają cynku, witamin z grupy B i witaminy E. Orzechy mogą stanowić dodatek do sałatek, makaronów, kanapek, musli czy innych dań, albo można je przegryzać między posiłkami. Nie należy jednak przesadzać z ilością – wystarczy mała garść, czyli około 7 sztuk orzechów dziennie.
Masło orzechowe dla psa – podobnie jak to dla człowieka – robione jest zwykle z orzechów ziemnych. Te natomiast są dopuszczalne w diecie czworonoga w ograniczonej ilości. W przeciwnym razie wywołują biegunkę. Na to, czy psy mogą jeść masło orzechowe, wpływa też skład tego smakołyku.
Wszystkie nasze masła i pasty orzechowe są w 100% naturalne i pozbawione zbędnych dodatków takich, jak cukier, sól, czy olej palmowy! Dajemy Ci więc gwarancję, że produkty Ekogram to najlepszy wybór dla Ciebie i Twoich bliskich. Bo jakość i smak są dla nas najwyższym priorytetem! A jak już raz spróbujesz naszego klasyka - Masła
Pieczone chrupki z ciecierzycy. Świetna przekąska do filmu, serialu lub dodatek do potraw. Wersja pikantna świetnie pasuje do zupy – zamiast grzanek – lub jako chrupiący akcent w sałatce czy tortilli. Wersja słodka z dodatkiem jogurtu i owoców to superszybkie i pożywne śniadanie, ale też ciekawy akcent w tradycyjnej owsiance
. Orzechy ? świetne źródło wartości odżywczych Rodzajów orzechów jest sporo, ale łączy je wszystkie kilka wspólnych cech. Pierwsza z nich to to, że są wyjątkowo zdrowe. Każdy gatunek zawiera bardzo dużo pełnowartościowego białka, przez co mogą pełnić ważną rolę w diecie wegetariańskiej. Choć orzechy zawierają też dużo tłuszczu i są dość kaloryczne, to są to korzystne dla zdrowia tłuszcze nienasycone, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu w organizmie. Do tego mają wiele kwasów omega-3 i innych związków korzystnie wpływających na nasze zdrowie. W zależności od gatunku, orzechy mogą pomóc zapobiegać lub łagodzić wiele dolegliwości: orzechy włoskie łagodzą problemy z koncentracją, laskowe można polecić osobom z miażdżycą, nerkowce pozytywnie wpłyną na włosy i paznokcie, a pistacje pomogą na anemię. Jak uprzyjemnić sobie jedzenie orzechów? Orzechy, choć tak zdrowe, mają jednak dość specyficzny, raczej delikatny smak, który nie każdego przekonuje. Aby zwiększyć spożycie orzechów w diecie naszej lub naszych bliskich, warto posłużyć się fortelem. Orzechy laskowe w czekoladzie to przysmak, którego nikt nie odmówi. Zanim zapytacie, czy czekoladę można jeść ?na zdrowie?, od razu uspokajamy: niektóre czekolady owszem, można. Jeżeli wybierzemy czekoladę certyfikowaną ekologicznie, bezglutenową, bezmleczną i słodzoną wyłącznie cukrem kokosowym, zyskamy podwójnie ? czekolada uzupełni dobroczynny wpływ orzechów o zbiór minerałów (zwłaszcza magnezu, fosforu i potasu) obecnego w kakao. Ponadto czekolada ma działanie pobudzające, więc jest większa szansa, że kalorie, które właśnie zjedliśmy, zostaną szybko spalone! Wybierając na przykład COCOA migdały w czekoladzie, nie tylko zjemy coś niesamowicie pysznego, lecz także dostarczymy naszemu organizmowi mnóstwo magnezu i fosforu, a także witaminy B2 i witaminy E, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania skóry i opóźniają procesy starzenia. Wybierając wysokiej jakości produkty ekologiczne, mamy poza tym pewność, że nasza słodka zachcianka nie jest też obciążeniem dla środowiska naturalnego! Jeżeli chcesz cieszyć się dobrym zdrowiem i energią, postaraj się włączyć orzechy do Twojej codziennej diety. W naturalny sposób uzupełnisz braki minerałów oraz innych składników odżywczych. Jeżeli stosujesz się do zasad diety wegetariańskiej albo wegańskiej, orzechy, świetne źródło białka, są dla Ciebie wręcz obowiązkowe! A jeżeli na ząbek trafi orzeszek w czekoladzie, to przy okazji będzie też słodko!
Pieczywo chrupkie jest produktem bardzo popularnym i chętnie spożywanym zwłaszcza przez kobiety zgłaszające się do gabinetów dietetycznych, które bardzo często uważają je za produkt niskokaloryczny. Jest ono uznawane za świetną alternatywę pieczywa w dietach odchudzających. Czy faktycznie chrupkie pieczywo jest dobrym wyborem i czy jest zaliczane do produktów zdrowych? Pieczywo chrupkie – charakterystyka Rynek spożywczy oferuje konsumentom wiele różnych rodzajów pieczywa chrupkiego – lekkie, żytnie, razowe, z dodatkiem słonecznika i innych nasion. Ten rodzaj pieczywa produkowany jest na dwa sposoby – metodą tradycyjną, która polega na wypiekaniu w piecu lub metodą ekstruzji (pod wysokim ciśnieniem i w wysokiej temperaturze). Skład pieczywa chrupkiego zazwyczaj obejmuje mąkę, wodę i sól. Często obecne są również inne dodatki takie jak: drożdże, cukier, ekstrakt słodowy jęczmienny (nadający odpowiedni kolor i smak), wodorowęglany (substancje spulchniające), olej, lecytyny (pełniące funkcje emulgatora), różne przyprawy czy nasiona. Produktami zbliżonymi do pieczywa chrupkiego będą wafle ryżowe czy kukurydziane, również uważane za zdrowe i niskoenergetyczne, wytwarzane w podobny sposób – wykorzystując proces ekstruzji. Pieczywo chrupkie – czy rzeczywiście jest niskokaloryczne? Pieczywo chrupkie, często uważane za niskokaloryczne, swoją wartością energetyczną przewyższa inne rodzaje pieczywa. Zawiera ono bowiem ok. 360 kcal/100 g, czyli o wiele więcej niż na przykład chleb żytni pełnoziarnisty (ok. 225 kcal/100 g) czy zwykły jasny chleb (ok. 250 kcal/100 g). Jest wysokim źródłem węglowodanów, także błonnika pokarmowego (w zależności od rodzaju pieczywa chrupkiego – te bogate w ziarna czy nasiona będą zawierały więcej błonnika i białka). Co ciekawe, zbliżone do pieczywa chrupkiego wafle ryżowe zawierają aż 390 kcal/100 g! Czy spożywając pieczywo chrupkie, zrzucimy zbędne kilogramy? Spożywanie dużej ilości pieczywa chrupkiego, ze względu na przekonanie o jego niskokaloryczności, może wiązać się ze wzrostem masy ciała. Traktowanie pieczywa chrupkiego jako przekąski między posiłkami również nie będzie dobrym nawykiem, gdyż wpływa ono na poziom glukozy we krwi, a tym samym insuliny, co może wiązać się z nieefektywnością diet redukcyjnych (odchudzających). Sięganie po pieczywo chrupkie jako alternatywę dla chleba konwencjonalnego może powodować mniejsze uczucie sytości poposiłkowej w przeciwieństwie do dobrej jakości chleba żytniego pełnoziarnistego – zjedzenie dwóch kromek tego chleba nasyci nas bardziej niż zjedzenie dwóch kromek pieczywa chrupkiego. Stosowanie go zatem jako zamiennik tradycyjnego pieczywa może wiązać się z szybkim uczuciem głodu i chęcią dalszego podjadania. Pieczywo chrupkie – zdrowe czy nie? Warto tutaj podkreślić, że pieczywo chrupkie, a także wafle ryżowe, należą do produktów stosunkowo wysokoprzetworzonych. Podczas produkcji tych wyrobów powstaje akrylamid, czyli substancja tworząca się w produktach skrobiowych w bardzo wysokich temperaturach, niebezpieczna dla organizmu człowieka. Jak dowodzą badania, duże ilości akrylamidu są czynnikiem ryzyka rozwoju chorób nowotworowych oraz zmian neurodegeneracyjnych. Przeczytaj również: Akrylamid w żywności – czy jest rakotwórczy?Podsumowując, pojawiło się wiele mitów dotyczących właściwości pieczywa chrupkiego. Nie jest on wcale produktem niskokalorycznym, wręcz przeciwnie – zawartością kalorii przewyższa konwencjonalne rodzaje pieczywa. Może również negatywnie wpływać na proces odchudzania, powodując małą sytość poposiłkową i ciągłe uczucie głodu. Ponadto pieczywo chrupkie należy do produktów stosunkowo wysokoprzetworzonych, będących większym źródłem rakotwórczego akrylamidu niż tradycyjne pieczywo. Powinno być ono zatem spożywane okazjonalnie. Czy warto jeść pistacje? Pistacje to popularny rodzaj orzechów drzewnych, który jest wyjątkowo bogaty w wiele wartościowych składników odżywczych, takich jak białka, aminokwasy, jedno-… Zobacz więcej Czy warto jeść śledzie? Śledź jest niewątpliwie jednym z najczęściej spożywanych w Polsce gatunków ryb morskich. Mięso śledzia zawiera wysokiej jakości łatwo przyswajalne białko oraz dużą ilość niezwykle… Zobacz więcej Jakie jedzenie na grilla? Przede wszystkim, produkty grillowane nie powinny zawierać konserwantów, np. azotyn sodu i potasu, których aktywność kancerogenna wzrasta wraz z obróbką… Zobacz więcej
czy chrupki orzechowe są zdrowe